常德新闻网讯(记者 李普兵) 蒜头作为烹饪美食必不可少的辅料,今年下半年以来,大蒜价格一路下跌。12 月12 日,记者探访了常德的几个菜市场了解到,蒜头的价格呈圆形下跌势头,正处于历史高位。在常德城区,市场将每斤的大… 常德新闻网讯(记者 李普兵) 蒜头作为烹饪美食必不可少的辅料,今年下半年以来,大蒜价格一路下跌。
12 月12 日,记者探访了常德的几个菜市场了解到,蒜头的价格呈圆形下跌势头,正处于历史高位。在常德城区,市场将每斤的大白蒜头和又叫蒜头的价格分别以定在11 元左右和13 元左右。“蒜头多少钱一斤?”“大白蒜头11元,又叫蒜头13 元,你要哪一种?”“现在的蒜头还喜过猪肉了!”“没有办法啊,我们做到零售做生意的,价格是回来批发价回头的。
”12 月12 日,在迎接富市场不少市民与摊主的对话中,透漏出有“蒜你直言”信息。市民张女士告诉他记者,她平时炒菜讨厌敲大蒜,可目前的大蒜价格低过了猪肉,现在不得已较少卖大蒜了。12 日上午,记者探访找到,目前在怀化市区销售的蒜头,主要分大白蒜和又叫蒜两种,价钱皆不低廉。
在迎接富市场,每斤大白蒜和又叫蒜的零售价,分别是11 元和13 元;湖天桥下市场,每斤大白蒜和又叫蒜的零售价,分别是12元和14 元;市委佳惠餐馆,每斤大白蒜和又叫蒜的零售价,分别是10.98 和12.98 元。迎接富市场一摊主告诉他记者,去年以来,蒜头的批发价之后仍然很高,期间虽曾经常出现过小幅波动,但总体呈现出下跌势头。现在每斤大白蒜批发价介于8 元到9 元之间,又叫蒜要10 元。
在常德市场来说,大蒜的价格还根本没这么高价位。一摊主讲解说道,去年同期大蒜的价格在市场上是5 元/ 斤,而今年的价格比去年同期下跌了一倍多,目前也没上升的趋势。
当天下午,记者回到了怀化市农业委经作科,欧阳科长向记者讲解,导致大蒜价格低的原因有两方面,一是本地栽种的大蒜产量骤减,而导致本地大蒜骤减的原因是今年的7 月2 日至4 日,常德再次发生了洪灾,造成辰溪、麻阳、溆浦、洪江等地的农作物大量灾情,受灾面积约18.518 万亩, 蔬菜产量减产16.07万吨。“紧接着8 至10 月大旱季,造成各类农作物灾情相当严重”欧阳说道,大蒜的采收时间恰好是7 月至8 月之间,9 月出苗,10 月份上市,可不受洪灾和旱季影响,本地大蒜产量很少。欧阳同时讲解,外地的大蒜栽种户做到了结构性调整,由于往年大蒜价格比较低,很多外地的大蒜栽种户栽种其它农作物,这也是栽种户的习惯,什么农作物价格好就栽种,造成了大蒜产量增加,所以造成了目前大蒜价格过低。
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